「カゴメ 鶏肉のトマト煮用ソース」を使った時短!チキンカレー

作り方

❶若とりもも肉は4~5㎝のひと口大に切り、塩・こしょうする。
ピーマン・黄パプリカは乱切りにする。
❷フライパンにオリーブ油を熱し、①のとり肉の両面にしっかり
と焼き色がつくまで焼いたら、①のピーマン・黄パプリカを
加えて軽く炒める。
❸一度火を止めて、「カゴメ 鶏肉のトマト煮用ソース」・カレー
ルー・水を加える。
❹再び火にかけ沸騰したら弱火にし、時々混ぜながら、約5分
煮込む。
❺器にごはんを盛り、④をかける。

調理時間
約15分
カロリー
:301kcal

材料4人分

カゴメ 鶏肉のトマト煮用ソース…1袋
若とりもも肉………………………250g
塩・こしょう…………………………少々
オリーブ油………………………小さじ1
ピーマン…………………………… 2 個
黄パプリカ…………………………1/2個
カレールー…………………………2皿分
水……………………………………200㎖
ごはん………………………………適量

トマトやたまねぎの旨みが「鶏肉のトマト
煮用ソース」に凝縮されているので、
煮込まなくてもおいしいカレーがパッと
できます。お好みできのこを加えれば、
ボリュームアップになります。