①米は洗って30分～1時間ほどザルに上げて水気をきる(時間外)

②とり肉は1.5cm角に切る。グリーンアスパラは根元のかたい部分を切ってハカマを取り、サッと塩ゆでして冷水にとり、水気を拭いて1cm長さに切る。

③炊飯器に①の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、サッとひと混ぜして②のとり肉をのせて炊く(時間外)。

④炊き上がったら、②のグリーンアスパラを加えてふたをして少し蒸らし、サックリと混ぜ合わせる。

約15分

1人分　約397kcal

具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。