❶スパゲティは袋の表示通りにゆで、流水で洗いながら冷やして 水気をよく切る。
❷ゆでたこは3㎜幅のうす切りにする。
❸オクラは塩をまぶして板ずりし、熱湯でゆでて水に取り、 水気を切って、粘りを出すためにきざむ。レタスは食べやすい 大きさにちぎる。
❹みょうがはうすい輪切りにする。
❺①を器に盛り、②・③を盛りつけ「キユーピー ノンオイル 梅づくし」をかける。
❻「キユーピーマヨネーズ」を線描きして、④を散らし、かつお節 をのせる。
キユーピー ノンオイル
梅づくし......適量
キユーピーマヨネーズ......適量
ゆでたこ......120g
スパゲティ(サラダ用)...280g
オクラ.....................6本
レタス.....................8枚
みょうが...............1個
かつお節............適量
塩........................ 適量
「キユーピーマヨネーズ」をかけることにより、 料理のコクと風味がアップします。