❶あさりを塩抜きし、酒で蒸して身を取る。煮汁は残しておく。

❷炊飯器に米・①のあさりの煮汁、「エバラ プチッと鍋 寄せ鍋」 を入れ、水（分量外）を3合の線まで入れる。

❸②にうす切りにしたたけのこ・いしづきを取り小房に分けた ぶなしめじを入れ、炊き込む。

❹③が炊き上がったら①のあさりの身・しょうがを入れて5分 ほど蒸らす。

❺④をさっくりと混ぜ、器に盛り、みつばをのせてできあがり。

60分

1人あたり370Kcal

米1合に「プチッと鍋 寄せ鍋」を1個入れるだけ の簡単炊き込みご飯です。旬の食材で簡単 にアレンジでき、旬の味覚が楽しめます。