❶ミニトマトは半分に、レタス・黄パプリカ・ベーコンは1㎝角 に切る。
❷フライパンにサラダ油(分量外)をひいて、①のベーコンに 軽く焦げ目がつくまで炒める。
❸ボウルに①のミニトマト・レタス・黄パプリカ・②・ミックス ビーンズ・「mizkan カンタン酢 たっぷりたまねぎ」を入れ、 混ぜ合わせる。
mizkan カンタン酢 たっぷりたまねぎ...大さじ4
黄パプリカ ...............4枚
ミニトマト.................10個
ミックスビーンズ(水煮、サラダ用)...100g
ベーコン(ブロック)........80g
ベーコンを炒める際のサラダ油の分量は、 ベーコンの脂身の量で加減してください。 和えてから時間が経つと野菜から水が 出て味がうすく感じることがありますので、 「カンタン酢 たっぷりたまねぎ」を足して 調整してください。 レタスや黄パプリカの代わりに、キャベツや サニーレタス・きゅうり・コーンなどでも彩り よく仕上がります。