はくさいと豚肉の重ねトマト煮

①白菜は1枚づつはがし、豚肉と交互に重ね、４センチ前後の幅に切る。

②鍋に①を立てながら敷き詰め、ぶなしめじ,カットトマト缶詰、固形コンソメの素、水を入れ、火にかける。

③②にふたをして煮込み、火が通れば、ケチャップ、塩、こしょうで味を調える。

④③を器に盛り付け、イタリアンパセリを添える。

: 約30 分
: １人あたり： 3 4 4 kcal

はくさいが甘くておいしい

はくさい........................1/4切れ豚肉うす切り（バラ）............300g ぶなしめじ.....................1パック水....................................400㎖固形コンソメの素...............1~2個カットトマト缶詰.........1缶（400g）ケチャップ.....................大さじ2 塩・こしょう.....................各適量イタリアンパセリ..................適量

・水の量は様子を見て調整してください。

・水分が出るので深鍋を使用してください

・とろけるチーズをのせたり、にんにくをいれたり、輪切りにした唐辛子を加え、ピリ辛にしてもおすすめです。