「日本食研 から揚げ作りと エスビー ブラックペッパー あらびき」を使ったスパイシーフライドチキン
❶若とり手羽元・「日本食研 から揚げ作り」内の下味用特製
醤油だれ・「エスビー ブラックペッパー あらびき」をビニール
袋に入れ、30秒程度よくもみこむ。
❷「日本食研 から揚げ作り」内のパリパリ衣のから揚げ粉を
ボウルに入れ、①に1本ずつまんべんなくまぶす。
❸160~170℃に熱した油で、②を約4分揚げる。
❹器に③を盛り、お好みでフライドポテト・ミニトマト・パセリ
を添える。
- 10分
- １人あたり：335kcal
材料【４人分】
日本食研 から揚げ作り
（下味用特製醤油だれ）…内袋2袋（48g）
（パリパリ衣のから揚げ粉）…内袋2袋（80g）
エスビー ブラックペッパー あらびき…10g
若とり手羽元……………400g（約8本分）
揚げ油………………………………適量
フライドポテト・ミニトマト・パセリ（お好みで）
………………………………各適量
若とり手羽元に切り込みを入れると、味が
しみこみやすく、火の通りも早いです。
一度に揚げると、温度が下がるので、あまり
高い温度にせず、じっくり揚げてください。
