「日本食研 から揚げ作りと エスビー ブラックペッパー あらびき」を使ったスパイシーフライドチキン

作り方

❶若とり手羽元・「日本食研 から揚げ作り」内の下味用特製
醤油だれ・「エスビー ブラックペッパー あらびき」をビニール
袋に入れ、30秒程度よくもみこむ。
❷「日本食研 から揚げ作り」内のパリパリ衣のから揚げ粉を
ボウルに入れ、①に1本ずつまんべんなくまぶす。
❸160~170℃に熱した油で、②を約4分揚げる。
❹器に③を盛り、お好みでフライドポテト・ミニトマト・パセリ
を添える。

調理時間
10分
カロリー
1人あたり:335kcal

材料【4人分】

日本食研 から揚げ作り       
(下味用特製醤油だれ)…内袋2袋(48g)
(パリパリ衣のから揚げ粉)…内袋2袋(80g)
エスビー ブラックペッパー あらびき…10g
若とり手羽元……………400g(約8本分)
揚げ油………………………………適量
フライドポテト・ミニトマト・パセリ(お好みで)
  ………………………………各適量

若とり手羽元に切り込みを入れると、味が
しみこみやすく、火の通りも早いです。
一度に揚げると、温度が下がるので、あまり
高い温度にせず、じっくり揚げてください。